|ホーム|サイトマップ|お問い合わせ|
ビストロ・クー
  •  
  •  
  • ホーム
  •  
  • 店舗
  • メニュー
  • ケーキ
  •  
  • オーナーシェフより (食材・食品の公開)
  • 仕入先
  • アクセスマップ
  • 牛固体識別番号
  • 検索サイト集
  •  
  • 和牛ハンバーグ
  • スモークサーモン
  • 生ハム
  • スープ
  • フォン(だし汁)とデミグラス
  • クレーム・カラメル
  • トリュフショコラ
  • ハートショコラ
  • ガトーショコラ
  • 苺のタルト
  • ソルベ(シャーベット)
  •  
  • オーナーシェフの仕事
  • フランス料理
  • シェフブログ
  • 我が師匠の店




フランス料理
横須賀市久里浜野比海岸にあります和牛ハンバーグ専門店、ビストロ・クー トップページ 
> フランス料理
このページは1986年6月〜2007年1月までフランス料理店として営業していたメニューの一部です。
左フォアグラ・右マリアの涙
   フォアグラソテーバルサミコとバジルソース               マリアの涙
左かさご・右伊勢海老
   カサゴのポワレ、デュクレレ風              伊勢海老の白ワイン蒸し渡り蟹ソース
左鴨・右牛フィレ
   シャロン産鴨のローストオレンジソース         牛フィレステーキ、ボルドレーズソース    
左牛舌・右仔羊
   牛舌の煮込み昔し風                   仔羊のコンフィ、マスタードソース 
左蕪ムース・右デザート
   蕪のムースコンソメジュレ幻想風            苺のハートケーキとシャーベット
横須賀市、久里浜野比海岸にあります洋食、
フレンチ、和牛ハンバーグ専門店ビストロ・クーです。
シェフにご質問など、お気軽にメールにてご連絡下さい。
ご予約は電話にて承ります。
Tel 046-849-8093


インターネットからのお問い合わせは下記のフォームより
お問い合わせ下さい。こちらから折り返しご連絡差し上げます。

お問い合わせはこちら
ホーム|メニュー | ケーキ|仕入先|店舗 | アクセスマップ
オーナーシェフの仕事 | オーナーシェフより
和牛ハンバーグ | スモークサーモン | 生ハム | スープ | フォン(だし汁)とデミグラス
クレーム・カラメル | トリュフ・ショコラ | ハート・ショコラ | ガトー・ショコラ  
苺のタルト | ソルベ(シャーベット)
  牛固体識別番号 | 検索サイト集


|ホーム|サイトマップ|お問い合わせ|
Copyright(C) ビストロ・クー All Rights Reserved.